槐米

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Flos Sophorae Immaturus

(英) Japanese Pagodatree Flower-bud

[别名] 白槐槐花槐花米(中医将槐的花与蕾做相同使用)。

[来源] 为豆科植物槐Sophora japonical的花蕾。

[植物形态] 落叶乔木,高15—25m。羽状复叶互生;叶轴有毛,基部膨大;小叶9-15,卵状长圆形,长2.5—7.5cm,宽1.5—5cm,先端尖,基部阔楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。圆锥花序顶生;萼钟状,有5小齿;花冠乳白色,其瓣阔心形,有短爪,并有紫脉,翼瓣和龙骨瓣边缘稍带紫色;雄蕊10,分离,不等长。荚果肉质,串珠状,长2.5—5cm,无毛,不裂。种子1—6,肾形。花期7—9月,果期9-1O月。

全国各地有栽培。

[采制] 夏季花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。

[性状] 花蕾卵形或椭圆形,长2-6mm,直径约2mm。花萼黄绿色,下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。

化学成份]干槐花蕾中含芸香甙——芦丁(rutin)、三萜皂甙(0.4%)、白桦脂醇(betulin)、槐花二醇(sophoradiol)、葡萄糖葡萄糖酸醛(glucuronic acid)。 槐花蕾中还含有槐花米甲素(14%)槐花米乙素(1.25%)和槐花米丙素(0.35%)甲素是和芸香苷(旧时称甙dai、现多称苷gan)不同的黄酮类化合物,乙素和丙素为甾醇类化合物。

性味] 性微寒,味苦。

[功能主治] 凉血止血清肝泻火。用于便血痔血、血痢、崩漏吐血衄血、肝热目赤、头痛眩晕。用量4.5—9g。

[附注] 花(槐花)凉血止血;果实(槐角)清热泻火

染料作用:槐米也是一种天然的植物染料,不仅可以做食品的色素,还可以做纺织品的染料。


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