秋梨膏又叫雪梨膏，是一道传统的药膳。相传始于唐朝。是以精选秋梨为主要原料，配以其他药食同源的材料精心熬制而成的药膳饮品。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才开始在民间流传。《本草纲目》中记载鸭梨功效：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”，秋梨膏以梨为主原料，具有生津、降火、养阴、润肺、止咯血等功能，对肺热久咳伤阴者尤佳…>> 查看条目
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