红糖谷糠蒸黄鸡

红糖谷糠蒸黄鸡的做法简单是菜谱里的常见菜，属蒸菜类，具有补气血，健肝脾，祛腹水；肝硬化腹水患者食用。

基本资料

红糖谷糠蒸黄鸡

【日期：2005-06-02】来源：作者：【字体：大中小】

配方：红糖150克谷糠150克黄鸡1只姜5克葱5克盐5克大蒜10克

制作：1．把鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；谷糠碾成细末。

2．把鸡放入沸水锅内焯去血水，放入蒸盆内，加入姜、葱、盐，把谷糠、红糖放鸡腹内，注入清水300毫升。

3．把蒸盆放入蒸笼内，用武火，大气蒸一小时即成。

食法：每日1次，每次吃鸡肉50克，随意喝汤。

功效：补气血，健肝脾，祛腹水。肝硬化腹水患者食用。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威红糖谷糠蒸黄鸡信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《红糖谷糠蒸黄鸡》经典原文。