葱头银耳汤

概述

葱头银耳汤以葱头（洋葱）、银耳等为主要原料，具有强心补脑，清热和血，补气提神，舒张血管及降低血压、血脂的功效，适用于高血压、高脂血症、心脏病患者。

原料

葱头（洋葱）250克，银耳50克，水500毫升。

做法

将葱头洗净切丝，银耳泡软，撕成小朵。上物共入锅，中火烧开后改用文火煨至银耳软糯，加入冰糖，溶化即成。

功效

葱头银耳汤具有强心补脑，清热和血，补气提神，舒张血管及降低血压、血脂的功效。

中医认为，洋葱具有清热化痰、解毒杀虫的功效。洋葱的药用价值很大，故宜常食。

适用人群

葱头银耳汤适用于高血压、高脂血症、心脏病患者。

用法

每日1次，连用2周为1个疗程。

银耳为常用的清补珍品，常作汤羹食用，与糖合用其味更佳。

出处

《医疗保健汤茶谱》

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威葱头银耳汤信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《葱头银耳汤》经典原文。