通心粉

通心粉的食疗功效

有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

概述

通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。

通心粉的别名

通心面

通心粉的食用量

每餐100克左右

通心粉的营养价值

通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

通心粉适合的人群

一般人皆可食用

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