食蟹中毒,病名。因食不洁之蟹中毒。见《诸病源候论·食蟹中毒候》。证见胸闷烦乱,精神不安,或更见腹痛,吐利不止等。治宜解毒温中。《本草纲目》卷四载有解蟹毒药,如苏汁、藕汁、冬瓜汁、干蒜汁、芦根汁、橙皮、丁香等。