鲤鱼臛

《寿亲养老新书》卷一:鲤鱼臛

【处方】鲤鱼肉300克葱白1握麻子15克（熬，细研）

【功效与作用】治老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。

【用法用量】上药以水滤麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜调和，空腹时渐服之。常服尤佳。

【摘录】《寿亲养老新书》卷一

【处方】鲤鱼1斤（取肉），莼菜4两，粳米3合（研）。

【制法】上切。

【功效与作用】老人脚气逆，心闷烦躁，心神狂误，亦治水气。

【用法用量】以葱白1握相和煮臛，下五味、椒、姜调和。空心食之，常食。

【摘录】《养老奉亲》

【处方】鲤鱼2斤，糯米1升。

【功效与作用】妊娠不长，兼数伤胎。

【用法用量】上如法作臛，入葱、豉，少着盐、醋食之。一月中，3-5次作食之。

【摘录】《圣惠》卷七十五

【处方】鲤鱼1斤（修事净，切），阿胶1两（捣碎，炒令黄燥），糯米2合。

【功效与作用】妊娠胎动不安，心腹刺痛。

【用法用量】上药以水2升，入鱼、胶、米，煮令熟；入葱白、生姜、橘皮、盐各少许，更煮5-7沸。食前吃。如有所伤，且吃5-7日效。

【摘录】《圣惠》卷七十五

【处方】鲤鱼肉10两，葱白1握，麻子1升（熬、细研）。

【功效与作用】老人水气病，身体肿，闷满气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸。

【用法用量】上以水滤麻子汁，和煮作臛，下五味、椒、姜调和，空心时渐服之，常服尤佳。

【摘录】《养老奉亲》

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