接触性化学感受器

接触性化学感受器是味觉刺激的感受部位，感受接触性化学刺激，并将它转换为神经冲动。也称味感受器（con-tact chemoreceptor）。在无脊椎动物中，一般简单地按位置把口及其附近的化学感受器作为接触性化学感受器，但昆虫类，除口器外，在跗节（蝶、蝇、蜜蜂）和触角（蜜蜂）上也有明显的接触性化学感受器；已知在不少产卵管上有接触性化学感受器。对于感受器的形态，曾对黑蝇的唇瓣的毛状感觉体等进行了细致的研究。脊椎动物的接触性化学感受器是味蕾（分布于口腔，特别是舌上）中存在的次级感觉细胞（味细胞）。它们的兴奋主要由第五、八、九脑神经经延髓传至大脑的味觉中枢。一般鱼类的味蕾甚至可分布于体表皮肤，而在口唇部和触须较多，但鲶鱼、鲤鱼等可分布到体侧和尾部，例如躯干部的味觉刺激（用肉片接触）会诱发鱼体急速回转反应。蜇蜴类和鸟类的口腔中味蕾的数目较少，但对味质的辨别却与鱼类而直到人类几乎是一样的。人的舌前部2/3的接触性化学感受器分布着鼓索神经，而后部的1/3接受舌咽神经的支配。但是就单个舌乳头而言，既有承担感觉单一味质的，也有感觉两种味质或更多味质的。至于味细胞的兴奋机制，有的认为是基于物质的吸附而引起表面能和电能的变化（renquist），从而表明了物理因素的重要性，但详细情况仍不清楚。在昆虫的一根感觉毛中包含数条双极神经元的树突，其尖端分别形成感受器；由于各感受器均为初级神经元，对刺激的反应易于了解，所以现已经知道的有糖感受器、盐感受器、水感受器等的分化。关于接触性化学感受器的机制，无论是昆虫还是脊椎动物，一般认为开始的过程是由于吸附；现在的情况是，对堪称为味物质的分子水平的研究，虽在进行，但还未取得决定性的结果。

这是一篇与方剂相关的条目。推荐您访问中医智库，查看权威接触性化学感受器信息。

这是一篇与医籍相关的条目。推荐您访问中医智库，阅读《接触性化学感受器》经典原文。