柿漆
柿漆
(《纲目》)
【异名】柿涩(《药材资料汇编》)。
【来源】为柿科植物柿及其同属植物的未成熟果实，经加工制成的胶状液。
【植物形态】落叶大乔木，高达14m。树皮深灰色至灰黑色，长方块状开裂；枝开展，有深棕色皮孔，嫩枝有柔毛。单叶互生；叶柄长8-20mm；叶片卵状椭圆形至倒卵形或近圆形，长5-18cm，宽2.8-9cm，先端渐尖或钝，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，主脉生柔毛，下面淡绿色，有短柔毛，沿脉密被褐色绒毛。花杂性，雄花成聚伞花序，雌花单生叶腋；总花梗长约5mm，有微小苞片；花萼下部短筒状，4裂，内面有毛；花冠黄白色，钟形，4裂；雄蕊在雄花中16枚，在两性花中8-16枚，雌花有8枚退化雄蕊；子房上位，8室，花柱自基部分离。浆果形状种种，多为卵圆球形，
直径3.5-8cm，橙黄色或鲜黄色，基部有宿存萼片。种子褐色，椭圆形。花期5月，果期9-10月。
【制法】采摘未成熟而色青味涩的果实，捣烂，置缸中加入适量清水，不时搅动，然后静置约二十日，将渣滓除去，剩下无色的胶状液，即为柿漆。
【药理作用】从柿漆的提取物中，可得到胆碱及乙酰胆碱，还有某种与胆碱结构类似、性质不明的氨基酸样物质；能降低兔血压，抑制离体蛙心，兴奋豚鼠肠管，此等作用可被阿托品阻断:在水蛭背肌标本上，其作用强度相当乙酰胆碱的3／4；另一种成分可降低猫血压，不为阿托品所阻断。在体外柿漆有溶血作用，注射入兔体，则引起红细胞的形态变化及淋巴细胞的减少。
【功用主治】《观代实用中药》:"治高血压。柿漆一至二匙，用牛乳或米饮汤和服；一日、三回。"
食疗价值
又称柿涩。系采摘未成熟而色青味涩的果实，捣烂，置缸中加入适量清水，不时搅动，然后静置约20日，除去渣滓即成（为无色胶状液）。
味苦、涩，性平。有降低血压的作用。现代用于高血压病，亦可用于预防中风。每次~2匙，用牛乳、米饮和服，并可用适量蜂蜜或白糖调味。
