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梅(学名:Prunus mume)是蔷薇科李属的落叶乔木,有时也指其果(梅子)或花(梅花)。梅花原产于中国,后来引种到韩国与日本,树高可达5一6米。树冠开展,树干褐紫色或淡灰色,多纵驳纹。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。单叶互生,叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛;叶柄长约1厘米,近顶端有2腺体;具托叶,常早落。

药物释诠

梅(青梅)

【药名】乌梅

【药用部位】 蔷薇科植物梅Rrunus mume Sieb ,et Zucc,的近成熟果实。5-6月果实黄色时采收。

【识别特征】落叶乔木。多分枝。单叶互生,有叶柄,叶基有腺体,嫩枝叶柄基部有线形托叶2;叶片卵形至长圆形,先端长尾尖 ,基部阔楔形,边缘具细锐锯状齿,沿脉背呈褐黄色。花单生或2朵簇生,白色或粉红色,芳香,通常先叶开放,通常叶先开放,有短梗,苞片鳞片状,萼筒钟状;裂片5,苦部与花托合生,花瓣单瓣或重瓣,通常5,阔倒卵形,雄茎多数,生于花托边缘,雌雄1。核果球形,绿色,熟时黄色,核硬,有槽纹。花期1-2月,果期5月。全国各地有载培。

性味功效】酸,涩,平。敛肺止咳涩肠止泻、安蛔止痛、生津止喝。治肺虚久咳、脾虚久痢、久泻、虚热消渴蛔虫病等。煎服10-30克。外用适量。止血止泻宜炒炭用。

【应用】1,单味浓煎顿服或分2次服,治病毒性肝炎。2,配人参、麦冬天花粉等,治虚热消渴。3,配干姜细辛花椒等,治蛔虫引志的腹痛呕吐。  

植物名

学名:Prunus mume (Sieb.) Sieb.et zucc.

英文名:Plum

科名:蔷薇科 Rosaceae

梅,高可达10米;小枝绿色,无毛。叶片宽卵形或卵形,长4-10厘米,宽2-5厘米,顶端长渐尖,基部宽楔形或近圆形,边缘有细密锯齿,背面色较浅。花单生或2朵簇生,先叶开放,白色或淡红色,芳香,直径2-2.5厘米;花柄短或几无;萼简钟状,常带紫红色,萼片花后常不反折;心皮有短柔毛。核果近球形,两边扁,有纵沟,直径2-3厘米,绿色至黄色,有短柔毛。花期3月,果期5-6月。

全国各地都有栽培;本省以南部地区栽培较普遍,作为经济果树栽培的仅洞庭东西山及苏州光福一带,是我国著名梅区之一。

变种和品种极多,可分花梅及果梅两类。花梅主要供观。果梅其果实主要作加工或药用,一般加工制成各种蜜饯和果酱;用青梅加工制成乌梅供药用,为收敛剂,能治痢疾,并有镇咳祛痰解热、杀虫等功效,又为提取枸橼酸的原料;花蕾能开胃散郁、生津化痰活血解毒;根研成粉末治黄疽有效。本种植物对氟化氢污染敏感,可以用来监测大气氟化物行染。未成熟果实含柠檬酸苹果酸、琥珀酸等;种子含苦杏仁苷 ;花含挥发油,油中含苯甲醛苯甲酸等。  

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