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是一种空腔性器官,位于上腹部;是机体暂时贮存食物的部位,具有一定的消化功能,基本上没有吸收功能;胃液中的胃酸可以一定程度杀死食物中的细菌;人们常说把东西吃进肚子里了,这时候指的其实就是胃,把东西吃进胃脏了,然后再进入小肠、大肠、直肠等,经过消化吸收,最后残渣由直肠排出来,就是粪便。

胃的解剖

胃是消化管中最膨大的部分,上连食管,下续十二指肠

胃的形态

胃的形态可受体型、体位、性别、及充盈状态的影响;胃在完全空虚时略呈管状,容量约为50mL,在高度充盈时呈球囊状,容量可达2L;胃分前、后壁,大、小弯,出、入口;朝向前上方为前壁,朝向后下方的为为后壁;胃的入口称为贲门,其上方有一食管下括约肌,有一定的压力能阻止胃中的食物反流;胃的出口为幽门

胃的生理

胃主要用于将大块食物研磨成小块(又称物理消化),并将食物中的大分子降解成较小的分子(又称化学消化),以便于进一步被吸收。主要吸收少量水和少量酒精以及很少的无机盐。有胃腺,分泌胃液,胃液中含有盐酸蛋白酶,可初步消化蛋白质

胃腺的泌酸细胞会在消化过程中分泌出胃酸(氢氯酸HClpH=2),而主细胞会分泌蛋白酶(胃蛋白酶)、凝乳酶等酶。胃壁会分泌黏液层,而防止由胃腺所分泌的蛋白酶胃酸的消化。胃酸-用于杀死附在食物表面的细菌。蛋白酶-用于将蛋白质转为肽(peptides)。

胃的疾病

最常见的关于胃的疾病应该是胃炎胃溃疡,最严重的是胃癌。人们常说的胃病,一般是指胃炎和胃、十二指肠溃疡病,具体可参看相关词条。

如何养胃

俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。

1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。

4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。

7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜进行剧烈运动。

8、慢性胃病可能需要长期坚持治疗,尤其是胃溃疡,需要在医生的指导下用药,不可擅自停药或减量加量。

9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。

治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

胃中中医学

,①人体器官名。六腑之一。主受纳与腐熟水谷,所化生水谷精微通过脾的运化,输布于五脏六腑,营养全身。《灵枢·五味》:“胃者,五脏六腑之海也,水谷皆入于胃,五脏六腑皆禀气于胃。”《灵枢·玉版》:“人之所受气者谷气,谷之所注者胃也,胃者水谷血气之海也。”

推拿部位名。出《小儿推拿广意》。位于拇指近端指节的腹面。

解剖结构名。足阳明胃脉。《灵枢·本输》:“胃出于厉兑,厉兑者,足大指内次指之端也。”

脉学术语。指脉象中的胃气。《素问·平人气象论》:“春胃微弦曰平,弦多胃少曰病,但弦无胃曰死。”

⑤星宿名。二十八宿之一

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