甲醇钠
目录
国标编号
42020
CAS号
124-41-4
中文名称
甲醇钠
英文名称
Sodium methoxide;Sodium methylate
甲醇钠的别名
甲氧基钠
分子式
CH3ONa
外观与性状
白色无定形易流动粉末,无臭
分子量
54.02
沸点
>450℃
溶解性
密度
相对密度(水=1)1.3;相对密度(空气=1)1.1
稳定性
危险标记
20(碱性腐蚀品)36(自燃物品)
主要用途
主要用于医药工业,有机合成中用作缩合剂、化学试剂、食用油脂处理的催化剂等
健康危害
健康危害:本品蒸气、雾或粉尘对呼吸道有强烈刺激和腐蚀性。吸入后,可引起昏睡、中枢抑制和麻醉。对眼有强烈刺激和腐蚀性,可致失明。皮肤接触可致灼伤。口服腐蚀消化道,引起腹痛、恶心、呕吐;大量口服可致失明和死亡。慢性影响有中枢神经系统抑制作用。
毒理学资料及环境行为
危险特性:遇水、潮湿空气、酸类、氧化剂、高热及明火能引起燃烧。
实验室监测方法
泄漏应急处理
隔离泄漏污染区,周围设警告标志,切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物,禁止向泄漏物直接喷水,更不要让水进入包装容器内。用沙土、干燥石灰或苏打灰混合,避免扬尘,使用无火花工具收集运至废物处理场所处置。如果大量泄漏,用塑料布、帆布覆盖,与有关技术部门联系,确定清除方法。
防护措施
呼吸系统防护:可能接触其粉尘时,应该佩带防毒口罩。必要时佩带防毒面具。
眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。
防护服:穿工作服(防腐材料制作)。
手防护:戴橡皮手套。
其它:工作后,淋浴更衣。单独存放被毒物污染的衣服,洗后再用。保持良好的卫生习惯。
急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗15分钟。若有灼伤,就医治疗。
眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。
吸入:脱离现场至空气新鲜处。呼吸困难时给输氧。呼吸停止时,立即进行人工呼吸。就医。
食入:误服者立即漱口,给饮牛奶或蛋清。就医。
灭火方法:泡沫、砂土、二氧化碳。禁止用水。
食品添加剂•甲醇钠
甲醇钠由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品添加剂新品种,可作为加工助剂用于油脂加工。
中文名称
甲醇钠
英文名称
sodium methylate
功能
加工助剂
使用范围
油脂加工工艺
质量规格要求
1.生产工艺
以甲醇与金属钠或氢氧化钠为原料,反应制得的食品添加剂甲醇钠。
2.技术要求
2.1 感官要求
应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 |
要求 |
检验方法 |
白色 |
||
状态 |
粉末 |
应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目 |
指标 |
检验方法 |
碱度(以CH3ONa计),w/% ≥ |
97.0 |
附录A 中A.5.1 |
碳酸钠,w/% ≤ |
0.4 |
附录A 中A.5.2 |
氢氧化钠,w/% ≤ |
1.7 |
附录A 中A.5.3 |
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ |
5 |
GB/T 5009.75 |
总砷(以As计)/(mg/kg) ≤ |
3 |
GB/T 5009.76 |
总汞(Hg)/(mg/kg) ≤ |
1 |
GB/T 5009.17 |
附录A 检验方法
A.1 安全警示
甲醇钠及其溶液具腐蚀性及易燃性。避免与眼睛、皮肤、衣物接触,避免吸入甲醇钠溶液的挥发气体。
A.2 一般规定
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682-2008中规定的三级水。
试验中所需标准滴定溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601、GB/T602、GB/T603之规定制备。
A.3 试剂和材料
A.3.1 焦锑酸钾溶液:2 g焦锑酸钾溶解于95 mL的热水中。迅速冷却,并加入50 mL含有2.5 g氢氧化钾的溶液和1 mL 8.5:100氢氧化钠溶液。静置24 h,用水稀释至150 mL。
A.3.2 氯化钡溶液:12 g氯化钡(BaCl2·2·H2O)溶解于水中,并定容至100 mL。
A.3.3 甲基橙指示液:100 mg甲基橙溶解于100 mL水中,如有必要,可进行过滤。
A.3.4 盐酸标准滴定溶液:c(HCl)=1 mol/L
A.4 鉴别试验
A.4.1 反应活性
将样品暴露于氧气、二氧化碳和水中,每种条件下样品均分解。 A.4.2 钠的鉴别
0.1 g样品溶解于2 mL的水中。加入2 mL 15%的碳酸钾溶液,并加热至沸腾。无沉淀生成。加入4 mL的焦锑酸钾溶液,并加热至沸。在冰水中冷却,若有需要,可用玻璃棒刮试管内表面。此时,产生致密的沉淀物。
A.5 碱度、碳酸钠、氢氧化钠的测定
A.5.1 碱度的测定
迅速、准确称量约14 g样品,溶解于事先加入了200 mL新鲜已煮沸的冰冻水的500 mL锥形瓶中,立即用橡胶塞塞紧瓶口,振荡至样品溶解。放至室温,用新鲜已煮沸的室温水将上述溶液洗至250 mL的容量瓶中,定容混匀。
移取50.0 mL的定容溶液至500 mL带玻璃塞锥形瓶中,加入150 mL新鲜已煮沸的室温水和5 mL的氯化钡溶液。塞紧瓶塞,摇匀并静置5 min。加入3滴酚酞指示液并用盐酸标准滴定溶液滴定至粉红色消失(保留滴定后溶液用于碳酸钠测定)。按公式(A.1)计算样品碱度(以CH3ONa计)(A):
A (%) = (V1×c×5.403)/(m×0.2) ………………………(A.1)
式中:
V1——盐酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);
c——盐酸标准滴定溶液的准确浓度,单位为摩尔每升(mol/L);
m——试样质量,单位为克(g)。 A.5.2 碳酸钠的测定
加入2滴甲基橙指示液至碱度测定中保留的滴定后溶液中,并用盐酸标准滴定溶液滴定至稳定的粉红色。按公式(A.2)计算碳酸钠含量(B):
B (%) = (V2×c×5.30)/(m×0.2) ………………………(A.2)
式中:
V2——本次滴定中使用的盐酸标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);
c——盐酸标准滴定溶液的准确浓度,单位为摩尔每升(mol/L);
m——试样质量,单位为克(g)。 A.5.3 氢氧化钠的测定
迅速、准确地用卡尔费休滴定瓶称量约0.5 g样品,立即用10 mL饱和水杨酸甲醇溶液溶解,盖紧盖子,冷却并使用间接滴定法进行水分测量(卡尔费休法)。 用同样的方法使用10 mL饱和水杨酸甲醇溶液进行空白试验,按公式(A.3)计算氢氧化钠和碳酸钠总含量(C)(以氢氧化钠计):
C (%) = (a - b)× f × 2.222 / (m × 1000)×100………………………(A.3)
式中:
a —— 滴定试样消耗卡尔费休溶液的体积,单位为毫升(mL);
b—— 空白试验消耗卡尔费休溶液的体积,单位为毫升(mL);
f —— 1 mL卡尔费休溶液对应水的质量,单位为毫克(mg);
m—— 试样质量,单位为克(g)。
按公式(A.4)计算氢氧化钠的含量(D):
D(%) = C-(B×0.377)………………………(A.4)