白蜜
白蜜就是采用传统老式方法饲养，用木做成格子挂放在墙上饲养的当地土蜂(中蜂)，也称土蜂蜜，这种方法饲养产量相当低，一般一年只能取1—2次蜜，这种蜜什么花源都有，经蜜蜂采集充分酿造，它的浓度也较高，营养成份也相当齐全，各种花源特色都有，这种老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名传统称誉。另著名的吉林长白山椴树蜜亦别称“白蜜”，其营养白蜜价值高，是东北名蜜。
简介
白蜜与蜂蜜的最大区别就是蜜源不一样。白蜜就是采用传统老式方法饲养，用木做成格子挂放在墙上饲养的当地土蜂(中蜂)，也称土蜂蜜，这种方法饲养产量相当低，一般一年只能取1—2次蜜，这种蜜什么花源都有，经蜜蜂采集充分酿造，它的浓度也较高，营养成份也相当齐全，各种花源特色都有，这种老式割蜜(土蜂蜜)有“百花丹”冠名传统称誉。另著名的吉林长白山椴树蜜亦别称“白蜜”，其营养价值高，是东北名蜜（南有荔枝北有椴树）！！
据资料显示每千克白蜜黄铜类物质含量高达35毫克，庶糖低于2%，白蜜是糖尿病人可放心食用的蜂蜜。
食用禁忌：
1、不宜与豆腐同食。
2、不宜与韭菜同食。
贮存方法：用非金属容器（最好用塑料瓶、玻璃瓶）密封防潮，置于通风、阴凉干燥处。
白蜜-种类
白蜜有1号白蜜和2号白蜜，其中1号色泽为25MM，2号色泽为34MM，主要蜜源为菜油蜂蜜，下半年多为荆条、狼牙刺、槐花、老瓜头的混合蜜。
白蜜-中医配方
李时珍有一皮肤科的配方，说是用茯苓末和白蜜相拌，做面膜，可去脸上色斑。
白蜜-吉林白蜜
吉林白蜜，亦称“吉林东山白蜜”，作为乌拉贡蜜，为历代皇族所喜食。本品系在长白山天然椴树林中生产的特种椴树白蜜，无污染、无任何添加剂，自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态，长期保持着椴树蜂蜜特有的芳香郁甜的天然味感。主要含葡萄糖和果糖以及人体必须的多种氨基酸、维生素、酶类及矿物质等。营养丰富，是人们日常生活中首选的营养佳品。
白蜜-长白山白蜜
简介
亦称“东山白蜜”，历经近千年的演变，于清朝得名，为历代宫廷贡品，驰名中外 。 清朝时(1644—1911年)在吉林乌拉(现乌拉街镇)特设打牲乌拉总管署和打牲乌拉协领署，采捕贡蜜，划出22座贡山和64处贡江河口，专司蜂蜜、东珠、红松籽、鲤鱼等皇家贡品的采捕。打牲乌拉采捕蜂蜜贡品，在清朝持续200 多年，可见长白山蜂蜜之昌盛。
原料
是椴树蜜，采自长白山深山。俗话说：”南方荔枝，北方椴树”椴树蜜的保健辅助作用有：清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健辅助功能，另外还有润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌等效果，可润肠，防便秘、防肠癌。
特点
本品系在长白山天然椴树林中生产的特种椴树白蜜无任何添加剂，自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态，长期保持着椴树蜂蜜特有的芳香郁甜的天然味感。
主要含有葡萄糖和果糖，以及人体必需的多种氨基酸、维生素、酶类、矿物质等营养丰富，是日常生活中首选的食用佳品。
