薯蓣属

中文名

薯蓣属

拼音名

shuyushu

拉丁名

Dioscorea

中国植物志

16(1):54

描述

Dioscorea L. 薯蓣属，薯蓣科，250种以上，分布于热带和亚热带地区，我国有80种，主产西南至东南，西北和北部较少，其中参薯 D. alata L. 和甜薯 D. esculeata（Lour. ）Burkill 2种，两广常见栽培供食用，其块茎（薯）的形状和颜色种种，薯蓣（山药）D. opposita Thunb. 根茎入药，滋养强壮，亦作副食品和酿酒原料。缠绕植物，有块茎或根茎；茎有时有刺，左旋或右旋，有些植株叶腋有珠芽；叶互生或对生，单叶或为指状3－7小叶，叶脉通常为掌状脉；花小，单性，雌雄异株，排成穗状花序或圆锥花序；花被裂片6，2轮；雄蕊6或3枚；子房3室，每室有胚珠2颗；果为一蒴果

属下物种

巴山薯蓣、白薯莨、板砖薯蓣、参薯、藏刺薯蓣、叉蕊薯蓣、叉蕊薯蓣(原变种)、柴黄姜、穿龙薯蓣、穿龙薯蓣(原亚种)、大青薯、滇薯、吊罗薯蓣、盾叶薯蓣、多毛叶薯蓣、多毛叶薯蓣(原变种)、粉背薯蓣、福州薯蓣、甘薯、甘薯(原变种)、高山薯蓣、光亮薯蓣、光叶薯蓣、褐苞薯蓣、褐苞薯蓣(原变种)、黑珠芽薯蓣、黄独、黄山药、尖头果薯蓣、卷须状薯蓣、丽叶薯蓣、柳叶薯蓣、略毛薯蓣、马肠薯蓣、毛褐苞薯蓣、毛胶薯蓣、毛胶薯蓣(原变种)、毛藤日本薯蓣、毛芋头薯蓣、绵卑解、绵萆薢、七叶薯蓣、日本薯蓣、日本薯蓣(原变种)、柔毛薯蓣、三角叶薯蓣、三角叶薯蓣(原变种)、三叶薯蓣、山卑解、山萆解、山萆薢、山葛薯、山薯、蜀葵叶薯蓣、薯莨、薯莨(原变种)、薯蓣、无翅参薯、五叶薯蓣、细柄薯蓣、细叶日本薯蓣、纤细薯蓣、小花刺薯蓣、小花盾叶薯蓣、异块茎薯莨、异叶薯蓣、盈江薯蓣、有刺甘薯、圆果三角叶薯蓣、云南薯蓣、毡毛薯蓣、粘山药、紫黄姜

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