EN
概述
EN(enteral nutrition;肠内营养)是指患者经口服或管饲摄入营养制剂,获得机体所需能量和营养素的营养治疗方法。
适应症
2、短肠综合征。
3、炎性肠道疾病,如溃疡性结肠炎和克隆病,在病情严重或急性发作期时,应先用全肠外营养(TPN),待小肠功能适当恢复后再行EN。
5、需要低渣饮食的手术,可作为术前肠道准备及手术前后营养补充。
6、放疗、化疗期间的慢性营养不良。
方法及内容
EN是指食物或营养液通过各种管道(如鼻胃管、胃或空肠造口管)输入胃肠道。胃肠道吸收功能良好是实施EN支持的基本条件。经管道输入的营养物可以是流质的天然饮食(包括匀浆饮食和混合奶),或按一定配方组成的要素膳(饮食),它含有人体必需的各种营养素,氮源物质采用氨基酸混合物或蛋白质水解物,能源物质为葡萄糖,蔗糖或多糖与脂肪等。有的要素膳还另加可直接吸收入门静脉的中链甘油三酯。
EN物种类
1、匀浆饮食 系由天然食物加工混合匀浆化而成的混合性饮食。一般选用牛肉、猪肝、鸡蛋、豆制品、面包、水果汁等食物。营养成分全面,因大肠内形成残渣较多,故要求应有一定长度与吸收功能良好的肠管,胃肠外瘘及胰腺炎患者应慎用。
2、混合奶 将鸡蛋、白糖、奶糕、面粉及植物油用水调成糊状,慢慢加入煮沸的牛奶与豆浆中而成。经空肠造口缓慢输入2000-2500ml/d,可满足成人营养的日需要量。优缺点与匀浆饮食相同。
3、要素膳(见下表) 配成热量密度为cal/ml的溶液应用。
几种要素膳的组成(g/4180kJ(1000kcal))品 名 | 糖 类 | 脂 肪 | 蛋 白 质 |
Vionex STD | 266(葡萄糖和低聚糖) | 1(红花油) | 21(氨基酸混合物) |
Vionex HN | 210(葡萄糖和低聚糖) | 1(红花油) | 42(氨基酸混合物) |
Vital | 185(葡萄糖、低聚糖、多糖) | 10(葵花籽油) | 22(大豆、乳清水解物) |
复方营养素 | 205(葡萄糖、糊精) | 2.25(玉米油) | 40(纤维蛋白、心肌水解物) |
高氮素合剂 | 175(葡萄糖、糊精) | 20(玉米油) | 48(胰蛋白水解物) |
活力康高氮 | 250(葡萄糖、糊精) | 1.25(玉米油) | 40(大豆蛋白水解物) |
优点
1、营养素经门静脉吸收后输送到肝脏,符合生理,也有利于肝脏蛋白质的合成和代谢。
3、更有利于虚弱患者的身体恢复。
4、使用方便,经济实惠。
注意事项
EN物一般都从少量(<100ml)、低浓度(8%)、持续滴注8-12h开始,然后根据患者耐受程度逐日增加容量、浓度与滴入时间。下列情况不宜采用EN:
1、年龄小于3个月的婴儿。
3、腹腔内严重感染。
4、小肠大部切除的患者术后应给予全胃肠外营养(TPN)支持4-6周,再逐渐给予要素膳。
5、喂养管远端有功能的小肠少于100cm的肠瘘患者,不宜使用。
并发症
2、代谢并发症 血糖增高、高血糖非酮性脱水、高钠血症脱水、高氯血症代谢性酸中毒及电解质失衡。
防治方式:降低要素饮食浓度,减慢滴注速度或停用后,可自行恢复。