楮实
植物学概述
【名称】楮树，又名枸树、古浆树
【学名】Broussonetiapapyrifera(I)vent,
【科中文名】桑科
【属中文名】枸属
【类别】多年生落叶乔木
【植物形态】
枸树，又名；谷(《诗经》)，楮(《说文》)，谷桑，楮桑(陆玑《诗疏》)，构(《酉阳杂用力)，斑谷(《本草图经》)，楮桃树(《救荒本草》)，酱黄木(《岭南采药录》)，谷浆树、奶树、当当树、柯树、谷沙树、沙纸木、造纸树、纱纸树、壳树。落叶乔木，高达10米。茎、叶具乳液；嫩枝被柔毛，后脱落，叶互生；叶片卵形，长8～18厘米，宽6～12厘米，不分裂或3～5深裂，先端尖，基部圆形或心脏形，有时不对称，边缘锯齿状，上面暗绿色，具粗糙伏毛，下面灰绿色，密生柔毛；叶柄长3～10厘米，具长柔毛；托叶膜质，早落。花单性，雌雄异株；雄花为腋生葇荑花序，下垂，长约5厘米，萼4裂，雄蕊4；雌花为球形头状花序，有多数棒状苞片，先端圆锥形，有毛，雌蕊散生于苞片间，花柱细长，丝状，紫色，子房筒状，为花萼所包被，呈扁圆形。聚花果肉质，成球形，直径约2厘米，橙红色。果期9月。野生或栽培。全国大部分地区有分布。本植物的嫩根或根皮(楮树根)、树皮(楮树白皮)、树枝(楮茎)、叶(楮叶)、茎皮部的白色乳汁(楮皮间白汁)亦供药用，各详专条。
【特性】
喜温暖湿润气候，适应性较强，耐干旱，耐湿热。对土壤的选择不严，以向阳、土层深厚、疏松肥沃的土壤栽培大宜。
药物学概述
【药名】楮实
【英文名】papermulberryfurit
【别名】彀实、彀子(《千金方》)、楮实子(《素问病机保命集》)、楮桃(《濒湖集简方》)、角树子、野杨梅子(《江苏植药志》)、构泡(《重庆草药》)、彀木子、彀树子、彀树卵子(《上海常用中草药》)。又名：彀(《诗经》)、楮(《说文》)、彀桑、楮桑(陆玑《诗疏》)、构(《酉阳杂俎》)、斑彀(《本草图经》)、楮桃树(《救荒本草》)、酱黄木(《岭南采药录》)、彀浆树、奶树、当当树、柯树、彀沙树、沙纸木、造纸树、纱纸树、壳树。
【处方名】楮实、楮实子、楮桃、楮桃子、干楮实、鲜楮实、谷树子、楮桃儿
【商品名】楮实，楮实子。以果大、肉丰、色红、甜味浓者为佳。
【来源】：为桑科植物构树的果实。
【分布】
全国大部分地区有分布。主产河南、湖北、湖南、山西、甘肃。此外，浙江、福建、安徽、四川、山东、江苏、江西、陕西、广西等地亦产。
【性状】
干燥果实呈卵圆形至宽卵形，顶端渐尖，长2～2.5毫米，直径1.5～2毫米。外表面黄红色至黄棕色，粗糙，具细皱纹。
一侧具凹下的沟纹，另一侧显著隆起，呈脊纹状，基部具残留的果柄，剥落果皮后可见白色充满油脂的胚体。气弱，味淡而有油腻感，以色红、子老、无杂质者为佳。
【栽培技术】
用分根繁殖，亦可用分蘖、压条繁殖。分根繁殖：一般在冬季落叶后，选结果母枝，在其四周．挖掘根部，剪取15-20cm长的根段栽种。培育1～2年后移栽。苗高60-100cm时，选早春萌芽或冬季落叶后，按行株距5m×5m。开穴，穴底要平，施腐熟厩肥，再覆土一层，每穴栽l株，填土压实，浇水。因雌雄异株，以栽培雌株为主，适当栽植雄株、以便授粉幼苗期4月、7月进行松土除草，施追肥。
【采集】
8～10月间当果实成熟呈红色时打下，晒干，除去杂质。
药物学性质
【功效】滋肾，清肝，明目。
【主治】治虚劳，目昏，目翳，水气浮肿。
【性味归经】甘，寒。①《别录》："味甘，寒，无毒。"②《本草通玄》："甘，平。"入肝、脾、肾经。①《雷公炮制药性解》："入肾经。"②《本草经疏》："入足太阴经。"③《本草新编》："入肾、肝二经"
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱；或入丸、散。外用：捣敷。
【用药忌宜】《本草经疏》："脾胃虚寒者不宜。"
【药用部位】本植物的嫩根或根皮(楮树根)、树皮(楮树白皮)、树枝(楮茎)、叶(楮叶)、茎皮部的白色乳汁(楮皮间白汁)亦供药用，各详专条。
【药材的采收与储藏】8～10月间当果实成熟呈红色时打下，晒干，除去杂质。
【炮制方法】《雷公炮炙论》："凡使(楮实)，采得后用水浸三日，将物搅旋，投水浮者去，然后晒干，却用酒浸一伏时了，便蒸，从巳至亥，出，焙令干用。"
【生药材鉴定】干燥果实呈卵圆形至宽卵形，顶端渐尖，长2～2.5毫米，直径1.5～2毫米。外表面黄红色至黄棕色，粗糙，具细皱纹。一侧具凹下的沟纹，另一侧显著隆起，呈脊纹状，基部具残留的果柄，剥落泉皮后可见白色充满油脂的胚体。气弱，味谈而有油腻感。以色红、子老、无杂质者为佳。显微鉴定：果实横切面：果皮表皮细胞类方形或径向延长，长度不一，壁薄；其下为1列栅状细胞，高40～128μm，直径11～16μm，呈波状排列，细胞壁细条状增厚，壁粘液化后，则残留细条状增厚部分；含晶厚壁细胞1列，每个细胞内含草酸外簇晶，直径8～24μm；最内的厚壁细胞列数及界限不清，仅见增厚壁的纹理。种皮细胞1列，细胞小，直径8～18μm，内壁及侧壁增厚，表面观垂周壁呈连珠状增厚，胚乳及子叶细胞含脂肪油及糊粉粒。
【化学成分】果实含皂甙(0.51%)、维生素b及油脂。种子含油31.7%，油中含非皂化物2.67%，饱和脂肪酸9.0%，油酸15.0%，亚油酸76.0%。果实含皂甙约0.51%。
【选方】
①治脾、肾、肝三脏阴虚，吐血咳血，骨蒸夜汗，口苦烦渴，梦中遗精；或大便虚燥，小便淋涩；或眼目昏花，风泪不止：楮实(赤者)一斗。取黑豆一斗，煮汁，去豆取汁，浸楮实子一日，晒干，再浸再晒，以豆汁渗尽为度，再晒燥。
配枸杞子三升，俱炒微焦，研为细末，每早用白汤调服五钱。(《本草汇言》)
②治肝热生翳，气翳细点，亦治小儿翳眼：楮实子细研，蜜汤调下，食后服。(《仁斋直指方》楮实散)
③治水气臌胀，洁净府：楮实子一斗(水二斗熬成膏子)，另白丁香一两半，茯苓三两(去皮)，为细末，用楮实膏为丸，如桐子大。不计丸数，从少至多，服至小便清利及腹胀减为度。(《素问病机保命集》楮实子丸)
④治喉痹喉风：楮桃阴干，每用一个为末，井华水服之，重者两个。(《濒湖集简方》)⑤治石疽，状如座疖而皮厚：捣谷子敷之。亦治金疮。(《千金方》)
⑥治目昏：荆芥穗、地骨皮、楮实各等分。上为细末，炼蜜为丸，桐子大。每服二十丸，米汤下。(《儒门事亲》)
⑦治耳鸣，眼雾：桑泡、薅秧泡、构泡，大乌泡、三月泡，泡酒服。(《重庆草药》五泡酒)。
【备注】
(1)时珍曰：别录大明皆云：楮实大补益，而修真秘书又云：久服令人骨痿，济生秘览治骨哽用楮实煎汤，岂非餪骨之征乎。
(2)本草发明甚言其功，今补药中罕用惜未之察耳。
(3)皮可为纸，楮汁和白芨，飞面调糊接纸，永不解脱。
【功效分类】补肾药；渗湿利尿药
名家论述
①《纲目》：《别录》载楮实功用大补益，而《修真秘旨书》言，久服令人成骨软之痿，《济生秘览》治骨哽，用楮实煎汤服之，岂非软骨之征乎?
②《药性通考》：楮实子，阴痿能强，水肿可退，充肌肤，助腰膝，益气力，补虚劳，悦颜色，壮筋骨，明目。久服滑肠。补阴妙品，益髓神膏。世人弃而不用者，因久服滑肠之语也，楮实滑肠者，因其润泽之故，非嫌其下行之速也，防其滑而以茯苓、薏仁、山药同施，何惧其滑乎?
③《本草从新》：楮实，陶隐居、苏颂、抱朴子，皆甚言其功，而方书用之为补者，除杨氏还少丹而外，不多见。其他如《外台秘要》，用以敷治身面石疽，《机要》用以治水气臌胀，《集简》用以治喉风喉痹，《直指》用以治肝热生翳，无非凉泻软坚之义。则古本诸说，未可信也。
④《本草求真》：楮实，书言味甘气寒，虽于诸脏阴血有补。得此颜色润，筋骨壮，腰膝健，肌肉充，水肿消，以致阴痿起，阳气助，是明指其阳旺阴弱，得此阴血有补，故能使阳不胜而助，非云阳痿由于阳衰，得此可以助阳也。
若以纯阴之品可以补阳，则于理甚不合矣。配书又云，骨哽可用楮实煎汤以服，及纸烧灰存性调服，以治血崩血晕，脾胃虚人禁用，久服令人骨痿，岂非性属阴寒，虚则受其益，过则增其害之意乎。
楮实丸
方剂名称：楮实丸
方剂别名：神仙楮实丸
药物组成：楮实1升（水淘去浮者，微炒，捣如泥），桂心4两，牛膝半斤（去苗），干姜3两（炮裂，锉）。
处方来源：《圣惠》卷九十八。
方剂主治：积冷，气冲胸背，及心痛有蛔虫，痔瘘痃癖，气块积聚，心腹胀满，两胁气急，食不消化，急行气奔心肋，并疝气下坠，饮食不下，吐水呕逆，上气咳嗽，眼花少力，心虚健忘，冷风等，坐则思睡，起则头旋，男子冷气，腰疼膝痛，冷痹风顽，阴汗盗汗，夜多小便，泄痢，阳道衰弱，妇人月水不通，小腹冷痛，赤白带下，一切冷气，无问大小。
方剂功效：明目益力，轻身补暖。
制备方法：上为末，煮枣肉为丸，如梧桐子大。
用法用量：每服30丸，渐加至50丸，空心时以温酒送下。
附注：神仙楮实丸（《宣明论》卷十二）。
楮树
山野之中，有一种落叶的乔木，叫做楮树，在我国南方生长茂盛，北方也能生长。但是，过去有许多人认为它不是好木材，不愿意栽培，因此，这种树木似乎越来越少了，这是很可惜的。
楮树除了一些土名以外，在古籍中也叫做谷树。《诗经》《小雅》《鹤鸣》篇中就有关于楮树的记载，它写道：
“鹤鸣于九皐，声闻于天；鱼在于渚，或潜在渊。乐彼之园，爰有树檀；其下维谷。它山之石，可以攻玉。”
朱熹注云：“谷，一名楮，恶木也。”这位道学先生一开口就否定了楮树的价值，未免武断。但是，他总算证明了楮和谷是一物而异名。这一点大概是没有疑问的。据《山海经》记载，我国各处由野都有谷或楮大量生长。汉代许慎的《说文解字》说：“谷者楮也。”这更直截了当地肯定了两者是同一个东西。后魏贾思勰的《齐民要术》一书，也做了相同的记载。
那么，为什么有两个名称出现呢？究竟这两者之间有什么区别没有呢？回答却不一样。一种答案是说，由于各地方言不同，所以变成两个名称。如三国陆玑的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》云：“幽州人谓之谷桑，荆扬人谓之谷，中州人谓之楮。”另一种答案说，两者稍有差别。如《本草纲目集解》引苏恭曰：“此有二种。一种皮有斑花文，谓之斑谷，今人用皮为冠者。一种皮白无花，枝叶大相类，但取其叶似葡萄、叶作瓣而有子者为佳。”还有的书上把楮、谷和构树当做同一个东西，那是有待专家研究的问题。我知道的一些旧书上，对构树的种属也有相反的两种记载。谷和构在现代植物学中虽系同科同属，确有不同点。至于谷和楮则是一物而异名，断无可疑。
对于这个问题解释得最明白的是李时珍。他不但说出了两个名称的来源，并且用科学的观点分析了所以产生两个名称的道理。他说：“楮谷乃一种也，不必分别，惟辨雌雄耳。雄者皮斑，而叶无桠杈，三月开花成长，穗如柳花状，不结实。歉年人采花食之。雌者皮白而叶有桠杈，亦开碎花，结实如杨梅，半熟时水澡去子，蜜煎作果食。二种树并易生，叶多涩毛。”可见楮树是雌雄异株，雄株与雌株具有不同的特征，所以有的人就把它们起了两种名称。李时珍又说：“楮本作柠，其皮可绩为纻故也。楚人呼乳为谷，其木中白汁如乳，故以名之。”这个解释也很有道理，问题算是解决了。但是，更重要的是李时珍说明了楮树的用途很多，有的简直出乎人们意料之外，过去大家不注意加以利用，所以它有一部分作用就被埋没了。现在我们应该切实加以利用，使它更好地发挥效益。
过去我们只知道楮树皮是造纸的好原料，却没有想到它的树叶、枝、茎、果实、皮下粘液等都是一些非常难得的特效药。先说树叶，它能治“刺风身痒”；吃嫩叶可以“去四肢风痹、赤白下痢”；把叶子炒熟，研成细末，和面，作饼吃，“主治水痢”。李时珍归纳楮树叶的治疗效果，有以下几种：一、利小便；二、去风湿；三、治肿胀；四、治白浊；五、去疝气；六、治癣疮。这最后一项有人试验过，的确效果很好。再说枝、茎，它们性质相同，都能治皮肤病。据说患瘾癣的皮肤刺痒难止，可将楮树枝或茎部煮汤洗涤患处，严重的可以全身沐浴，必有奇效。李时珍还说：“捣浓汁，饮半升，治小便不通。”只是这一点还没有试验过，不知道效果如何。
至于说果实，据《本草纲目》列举它的疗效很广，比如说它能治阴痿和水肿，又能益气、充饥、明目，久服不饥、不老、轻身。又说它能壮筋骨、助阳气、补虚劳、健腰膝、益颜色。在这里应该提到晋代葛洪的《抱朴子》中有一段记载：“柠木实赤者服之，老者成少，令人彻视。道士梁须年七十，服之更少壮，到百
十岁，能行及走马。”葛洪的话是否可信，虽然仍有待实验证明，但是，吃楮树的果实，如果服法恰当，对人身大概会有益处的。
最后特别要说一说楮树汁的用途。它的最普通用途是用做浆糊，粘性很好。但是，除此以外，还有更重要的用途。如果你患脚气病，或者长黄水疮及牛皮癣，拿楮树汁来涂擦，一定很快就会好。所以《本草纲目》说它能治疗癣疮，疗效比它的树叶和枝、茎都更快。有一位读者来信说：
“有一个夏天，我被脚气缠在家里，全脚都是水泡，奇痒难熬，行动不得。几次就医，都是好而复发。后来涂楮树汁，每天两三次，一礼拜后竟然痊愈了。我把此法推荐给十几个朋友，他们有的患脚气，有的是长癣，也都药到病除。楮树在北京西郊钓鱼台有一些，清华园内到处都有。只要拿一把小刀，将树皮横着割断，就有乳状液体流出，将它涂在患处，最初奇痒钻心，很快就过去了。如果水泡已破，涂擦效果更好。”
这个经验是值得重视的，我把这位读者的经验公布出来，有同病者无妨一试。
