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学名:Chenopodium album)为科藜属的植物。分布于全球温带及热带以及中国各地,生长于海拔50米至4,200米的地区,见于路旁、荒地及田间,目前尚未由人工引种栽培。

藜为藜科植物藜的幼嫩全草。6~7月采收,鲜用或晒干。  

基本信息

物种名称:藜(拼音:

学名:Chenopodium a1bum Linn.

英文名:Lamb's-quarters,Goosefoot

科名:藜科 Chenopodiaceae  

又名

莱(《诗经》),厘、蔓华(《尔雅》),蒙华(《尔雅》郭璞注),鹤顶草(《土宿本草》),红落藜、舜芒谷(《救荒本草》),红心灰藋(《庚辛玉册》),落藜、胭脂菜(《纲目》),飞扬草(《广州植物志》),灰苋菜(《四川中药志》),灰藜、灰头草(《上海常用中草药》),灰藜、灰菜、灰条(《中国沙漠地区药用植物》)。  

异名

Chenopodium album L. f. heterophyllum Wang-Wei et Fuh

Chenopodium album L. var. centrorubrum Makino

Chenopodium album L. var. laxiflorum Wang-Wei et Fuh

Chenopodium centrorubrum (Makino) Nakai  

形态特征

一年生草本,高0.4~2米。

茎直立,粗壮,有楼和绿色或紫红色的条纹,多分校;

枝上升或开展。叶有长叶柄;叶片菱状卵形至披针形,长3-6厘米,宽 2.5-5厘米,先端急尖或微钝基部宽楔形,边缘常有不整齐的锯齿,下面生粉粒,灰绿色。

花两性,数个集成团伞花簇,多数花簇排成腋生或顶生的圆锥状花序;花被片5,宽卵形或椭圆形,具纵隆脊和膜质的边缘,先端钝或微凹;雄蕊5;柱头2。胞果完全包于花被内或顶端稍露,果皮薄,和种子紧贴;花期8~9月。果期9~10月。

种子横生,双凸镜形,直径1.2-1.5毫米,光亮,表面有不明显的沟纹及点洼;胚环形。  

地理分布

分布全国各地;广布于世界各国。生于田间、路边、荒地、宅夯等地。幼苗饲牲畜,也可供食用。全草入药,能止泻痢、止痒;种子可榨油,供食用和工业用。  

药用价值

化学成份

全草含挥发油。叶的脂质中68%是中性脂肪,内含棕榈酸、廿四烷酸、油酸亚油酸谷甾醇、廿九烷、油醇、蜡等。根含甜菜碱氨基酸甾醇、油脂等。种子含油5.54~14.86%。  

性味

甘、平,微毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为幼苗可作野菜食用,有人食后在日照下裸露皮肤部分即发生浮肿及出血炎症,局部有刺痒、肿胀及麻木感,少数重者可产生水疱,甚至并发感染和溃烂,患者有低热、头痛、疲乏无力胸闷食欲不振等轻微症状。  

药理作用

生长在日本的变种藜对蚯蚓有先兴奋麻痹作用,其最小有效浓度为水浸剂0.5%,醇浸剂1%;水浸剂排虫率为33%。食藜后经日光照射,可致"藜日光过敏性皮炎"。有谓此病似与女性内分泌变化有关。曾有报道综合207例植物-日旋旋旋光性皮炎患者,其中因食藜发病者日8例,占42.5%。用维生素B12肌内注射治疗效果较好。用生长在日本的变种藜浓缩水煎液,醇浸液,醚浸液,多量注入兔皮下,也会引起对日光和紫外线过敏反应,不但在注射局部,且在远隔部位亦有潮红、水肿,甚至皮下出血坏死,同时还有贫血体重减轻;此可能系因藜叶中感光物质进入体内,再经日光照射所致。豚鼠饲食试验,未见类似病症。将藜的70%醇浸剂用于蛙、蟾蜍、鸽、小鼠、豚鼠、兔等,对呼吸先兴奋后抑制,终因呼吸麻痹致死;亦有降压和抑制心脏的作用;能增加平滑肌器官的运动,对末梢血管主要是收缩;对骨胳肌和运动神经常呈麻痹作用;但连续用于兔和小鼠,可逐渐产生习惯性,使麻痹作用减弱,同时耳壳、四肢、尾根等处发生充血、浮肿、出血等症状,且可因紫外线照射而增剧。  

功能主治

清热,利湿,杀虫。治痢疾腹泻,湿疮痒疹,毒虫咬伤

用法用量 内服:煎汤,0.5~1两。外用:煎水漱口或熏洗;或捣涂。

①《本草拾遗》:"杀虫。"

②《纲目》:"煎汤,洗虫疮、漱齿匿;捣烂,涂诸虫伤,去癜风。"

③《四川中药志》;"清热退烧。"

④《上海常用中草药》:"止泻痢,止痒。"

⑤《中国沙漠地区药用植物》:"杀虫止痒,除湿热,利水。"  

附方

①治痢疾腹泻:灰藋全草一至二两。煎水服。(《上海常用中草药》)

②治皮肤湿毒,周身发痒:灰藋全草、野菊花,等量煎汤熏洗。(《上海常用中草药》)

③治疥癣湿疮:灰菜茎叶适量,煮汤外洗。

④治毒虫咬伤,癜风:灰菜茎叶,捣烂外涂。

⑤治龋齿:鲜灰菜适量,水煎漱口。(③方以下出《中国沙漠地区药用植物》)

⑥治白癜风:红灰藋五斤,茄子根茎三斤,苍耳根茎五斤。上药晒干,一处烧灰,以水一斗,煎汤淋取汁,却于铛内煎成膏,以瓷合盛,别用好通明乳香半两,生研,又入铅霜一分,腻粉一分相和,入于膏内,别用炼成黄牛脂二合(两),入膏内调搅令匀,每取涂摩所患处,日三用之。(《圣惠方》)  

备注

同属植物灰绿藜,形态与藜极相似,但植株较小;侧方花的花被片3~4片;扁圆形的种子上有缺刻状突起。西藏等地区与藜同等人药。

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