叶底红
原产地：美国中、北部地区
叶底红分布于美国中、北部地区，其叶形为卵圆形，叶长1.5一2.5公分，宽1.2-2公分。叶面为绿色，叶底为葡萄红色。亦属于市面上常见的水草品种之一。其在水族箱内栽种时。需要较强的光照及较充足的肥料。如果栽植环境得宜，它会生长良好，叶长还会超过 4公分以上，颜色呈赤褐色，茎顶之上亦呈赤红色，十分丽。属于直立式生长，适宜栽种于中、后景区域。
【药 名】：叶底红
【来 源】：为野牡丹叶底红的全株。
【主 治】：用于月经不调、痛经、跌打损伤、肿痛者；水火烫伤、疮疥等证；小儿疳积、食积不化、消化不良者，有化积消食之功。
【性味归经】：苦、涩，凉。入肝、脾、肺三经。
【用法用量】：内服：煎汤，6-9克。
【别 名】：野海棠(《中国高等植物图鉴》)、叶下红(浙江)、大毛蛇、白还魂、沙崩草、还魂红(广西)、假紫苏(广东)
【动植物资源分布】：分布浙江、江西、广西、广东、福建、贵州。
【拉丁名】：Phylla-gathis fordii (Hance)C. Chen
【考 证】：始载于《新华本草纲要》。
【植物形态】：灌木，高1-2m。茎圆柱形，分枝多，幼枝密被微柔毛及黄色小腺点。叶对生；叶柄长3-28mm，密被微柔毛及小腺点；叶片纸质，披针形至卵状披针形或卵形，长4-19cm，宽1.5-7cm，先端渐尖，基部圆形或微心形，全缘或具细波状齿，叶上面无毛，下面被黄色小腺点；基脉5条，花两性，4数；聚伞花序组成圆锥花序，顶生，被微柔毛及小腺点；花梗长1-3mm；花萼漏斗形，具四棱，长约5mm，密被小腺点，裂片线状三角形，长1-1.5mm；花瓣紫红色，卵形，近圆形至倒卵形，长约2.5mm；雄蕊4，花丝长7-10mm，被微柔毛，花药线形，长约8mm，弯曲，基部呈羊角状叉开；子房半下位，卵形，先端具4小突起，被小腺点。蒴果椭圆形，4纵裂，为宿存萼所包，宿存萼长约5mm，直径约4mm，被小腺点，先端常冠宿存萼片。花期6-7月，果期10-11月。
潮菜原料--叶下红
原料名称： 叶下红
别名1： Emilia sonchifolia (L.) DC
特 点： 叶下红，潮汕地区别名称为红背草、紫背草、红下叶、叶背红、斋缸仔草。外地别名称为红背叶、羊蹄草、一点红、野芥兰。本品为菊科一点红红属一点红，为一年生草本。生于路旁湿地、山坡、田埂、旷野荒地。分布于我国华中、华南、长江流域以南各省区。
叶下红味微辛苦，性凉，无毒。内服清热解毒利水、凉血。外用消炎、散血消肿。入心肝肺经。主治目赤肿痛、肺热咳血、鼻血、跌打损伤胸痛、痢疾、喉蛾、急性扁桃体炎、咽喉肿痛、肾盂肾炎、腹泻、肺炎、阴道炎、外阴湿疹。外治皮肤疮疡肿毒、妇人乳痛、湿毒、中耳炎、乳痈、指疔、溃疡、蛇疡、蛇伤、结膜炎、尿路感染等。
1、治目赤肿痛：叶下红30克，水煎服。
2、治肺热咳血：叶下红、苍蝇翼各30克，水煎服。或治鼻血，叶下红、生茅根各30克，水煎加红糖服。
3、治跌打损伤胸部积痛：叶下红30克，捶汁冲酒服；或加鹅仔不食草15克，捶汁冲酒服。
4、治咽喉肿痛：鲜叶下红、鲜白茅根各30克，水煎服。或叶下红、一枝黄花各15克，水煎服。或治喉蛾，鲜叶下红90克，水煎去渣分2次咽，频频含咽，小儿酌减。
5、治肾盂肾炎：叶下红、狗肝菜各500克，车前草250克，水煎成500毫升，每日3次，每次10毫升。
6、治腹泻、肠炎：叶下红、番石榴叶各120克，加水适量煎成125毫升，每日2次，每次50毫升。或治痢疾，鲜叶下红30克，少许开水捶汁服，白糖为引，每日3次。
8、治中耳炎：鲜叶下红适量，洗净，开水浸润，捶烂取汁。将耳洗净，滴入耳内，每日3次。
9、治皮肤疮疡肿毒：叶下红捶红糖贴之。或用叶心15克捶盐贴之。或煮瘦猪肉食。
10、治妇女乳痛：叶下红30克，捶汁炖酒服，渣贴之；或加蒲公英捶糖少许贴之，或捶酒贴之。主治乳腺炎，叶下红30克，加适量食盐捶烂，贴之。
11、治阴道炎、外阴湿疹：叶下红适量，加食盐适量煎水，洗涤。
本品内服常用量生品30-60克，干品15-30克。外用适量。孕妇勿服，胃肠虚寒者勿用。
