野木瓜
常识介绍
《诗经●卫风》曰:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”木瓜寄托着古人对爱情永恒的祝愿,何以古人对木瓜如此青睐?
野木瓜又名铁脚梨、木瓜突等。亨有“百益之果”美称,可以生产饮料、食品、保健品、药品、化妆品、色素等八类200多个品种。生长在海拔800多米以上的高山上,浙江省内仅限于浙西淳安县境内。是一种名实相符的天然、纯绿色、有机食用果品,是现代人最适宜的休闲、食疗果品。
1999年8月17日《人民日报》第10版报道:经中国营养学会、北京农业大学、中山大学、贵州大学、中国预防医学科学院、中国进出口商品检验技术研究所等单位检测,木瓜中富含维生素A、B、B1、B2、C、D、E等,及有机酸、胡萝卜素、矿物质铁、钙、钾、蛋白质、木瓜酵素,其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。据现代科学测定:野木瓜还含皂甙、齐墩果酸、柠檬酸、酒石酸、枸橼酸并且含过氧化氢酶、过氧化物酶、酸氧化酶、氧化酶、特别富含人体所需的具有抗癌、防辐射、延缓衰老的超氧化物歧化酶(SOD),一克鲜木瓜SOD含量高达3227国际单位,当今的营养宠儿莫过于抗衰老的SOD,目前人们尚未发现比野木瓜更富含SOD的果品。难怪各种木瓜食品、美容品、化妆品、滋补品层出不穷。古人以木瓜祝爱情永恒莫不也正是借用它益寿延年的内涵吗?
野木瓜又被称为“万寿果”,因为在药用方面,它是一种极好的食疗果品,《本本草纲目》、《本草拾遗》等诸多医药古籍均记载木瓜有平肝和胃、祛风除湿、滋脾益肺等功效。用现在的话讲就是:具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效,可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、风湿疼痛、筋脉拘挛、尿崩症、产妇乳汁不足等疾病,还可治疗脑血栓形成的病人。因此,将它称之为“万寿果”是很有道理的。
正安野木瓜之乡
野木瓜产于贵州省遵义市正安县,正安县无工业污染,其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源。正安县于 1996 被国务院发展研究中心等单位命名为 “中国野木瓜之乡”。
产于贵州省遵义市正安县的野木瓜属蔷薇科灌木丛植物(不同于广东、广西、台湾、泰国、菲律宾等国家和地区从美洲引进的番木瓜。番木瓜是一种热带水果,属番木瓜科,番木瓜属,是热带常绿小乔木)。
属性
野木瓜皮薄、肉厚、质嫩、味甘酸、气香、品质优良。野木瓜花腊月含苞,初春开放,花期长达三个月,奇特的果上花艳丽动人;野木瓜果无蒂,似直接钉在枝上,或朝天,或左右横向,不象其它果类朝下悬挂,果成熟后,香气浓郁,不易腐烂。因此民间有野木瓜花神奇、果神奇、功效神奇的说法。历代古书《本草纲目》、《本草遗失》、《日华子本草》、《证类本草》……及《中药大辞典》记载,野木瓜具有平肝和胃、生津止渴、活血通经、滋脾健胃等功能。能治吐泻转筋、心膈痴唾、湿脾、脚气、水肿、痢疾、霍乱、头风、心痛、阳痿早泄、增强性功能等。
医学研究
经中国营养学会、中国进出口食品检验研究中心、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,北京农业大学食品检测中心等科研所检测化验、评审鉴定:野木瓜含齐墩果酸等多种有机酸、总糖、蛋白质 Va 源、 Vc 、 Vb2 、黄酮物质、多种氨基酸和矿物质元素。特别富含超氧化物歧化酶( SOD ),活力极高,是葡萄干的 300 倍,是目前世界上所有水果难以相比的。 SOD 即养颜抗衰老药物的核心物质,具有抗癌、防辐射功能。而齐墩果酸则是消炎、杀菌、软化血管的首选物质。
国家卫生部公布:野木瓜既是药品又是食品,具有三千多年悠久历史的中药野木瓜,经现代科技的开发,正在食品行业崛起,成为营养保健的第三代水果,也为药膳食品提供了一种纯天然独特原料。给人类提高生活质量和健康水平作出贡献。
药材
【药 材 名】野木瓜
【拉 丁 名】Stauntonia hexaphylla Decne.本种的变种七叶莲Stauntonia hexaphyllaDecne. Var. Urophylla Hand.-Mazz.
【科目来源】双子叶植物药木通科植物
【药用部位】七姐妹藤的茎、根。
【性味归经】甘,平。归心,肾二经。
【功效主治】强心利尿,驱虫止痛。治心脏病,治蛔虫,鞭虫,治外伤疼痛,内脏疼痛,手术后疼痛,神经痛,头痛。
【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两。