小儿厌食症

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厌食症是指小儿较长时间见食不贪,食欲降低,甚则拒食的一种病症。临床主要症状为食欲减低,不思饮食,腹胀,面色萎黄,精神不振,便溏或大便不成形,舌淡苔黄,脉软。本症中医称之为“纳呆”、“恶食”。病久不愈可转为“疳积”。

病因

全身性疾病的影响

许多急,慢性感染性疾病都有厌食的表现,其中消化道疾病尤为明显,如消化性溃疡,急慢性肝炎,急慢性肠炎,长期便秘等都可引起厌食。

药物影响

许多药物尤其是抗生素容易引起恶心呕吐,如红霉素氯霉素磺胺类药物等也可导致厌食,维生素A或维生素D中毒也表现有厌食,一些抗癌药物更容易引起厌食。

微量元素缺乏及某些内分泌素不足

锌缺乏常表现有厌食,某些内分泌素如甲状腺功能低下,肾上腺皮质激素相对不足也可表现厌食。

气候影响

如夏天炎热也是引起厌食的原因。

喂养不当

这是当前最突出的原因,城市尤为明显,原因是家庭经济改善,市场儿童食品供应增多,独生子女娇生惯养,家长缺乏科学喂养知识,乱吃零食,过食冷饮,乱给“营养食品”,一些高蛋白,高糖食品(如巧克力等),反使食欲下降。

神经性厌食

仅指由于精神因素引起的一类厌食,发病因素与临床表现如下:

1、急性精神刺激:如小儿受到强烈惊吓之后,精神萎靡,活动受抑制,食欲降低,这种厌食,往往时间不会太长,恐吓心理过去食欲也就会恢复。

2、亚急性或慢性精神刺激:离开亲人及熟悉的环境进入托儿所或其他新环境时,对新环境不适应,情绪低落,食欲降低,有时饭后出现呕吐,家庭不幸或父母离异等。

3、错误教育的影响:

①家长对儿童要求过高,限制自由,阻止与其他儿童玩耍,或限制他想去的地方,影响其情绪,使食欲降低。

②家长过分注意儿童进食,反复诱导或以威胁手段致反感而厌食。

4、顽固性神经性厌食:个别女孩神经性厌食可十分严重,病人极度消瘦,无力,与严重营养不良有类似之处,如体温偏低,怕冷,心率减慢,血压偏低,肢端发绀,年长女孩有闭经贫血,并有维生素蛋白质缺乏的特征。

中医病因认识

中医认为小儿脾胃娇嫩,胃肠消化功能不全,若受冷暖刺激、饥饱失调或贪吃生冷,就会损伤脾胃,引起小儿胃口不好,饮食不下。《小儿药证直诀》指出:“脾胃不和,不能食乳。”该病主要是脾运失职,胃纳失司,二气不能平调,日久脾气不足,脾阳失展,运化功能失常,水湿不化所致。

预防

1、合理喂养,养成良好的饮食习惯,从小抓起。

4个月以内的婴儿最好采用纯母乳喂养。因为相关的研究表明,纯母乳喂养的小儿很少有厌食。按顺序合理添加辅食,不要操之过急。小儿饮食以主副食为主,不乱加额外的“营养食品”。不要使用补药和补品去弥补孩子营养的不足,而要耐心讲解各种食品的味道及其营养价值。   

2、培养良好的饮食卫生习惯。   

定时、按顿进食,饭前不吃零食(包括饮料),因为血糖升高影响食欲,饭后吃水果。家长要注意经常变换饮食的品种、尽量不要千篇一律,要荤素搭配。动物食品含锌较多,须在膳食中保持一定的比例。   

3、要保持轻松愉快的进食情绪。   

创造好的吃饭气氛。要使孩子在愉快心情下摄食。即使有几次小儿进食不好,也不要着急,不要威协恐吓小儿进食,也不要乞求小儿进食。一餐不吃、不必顾 虑,也不要再用零食补充,下餐饿了自然会吃。当孩子不愿吃某种食物时,大人应当有意识有步骤地去引导他们品尝这种食物,既不无原则迁就,也不过分勉强。   

4、父母是孩子的好榜样。  

如果父母挑食或偏食,则孩子也会受到影响,多半也是个厌食者。所以父母一定要以身作则,不挑食不偏食,给孩子一个正面的影响。   

5、积极治疗引起厌食症的根源。  

如因为某个疾病引起的厌食,原发病治愈后,食欲自然会增加。

注意事项

(1)看年龄,若是1岁以下的婴儿,特别是新生儿发现有明显食欲低下者,多为疾病所致,应该引起重视,可能是由败血症结核病、佝偻病和各种营养缺乏症等。年纪稍大的小儿要特别留意其饮食的习惯和平时的生活情况,家庭环境等等;因为家庭环境较好的家庭,小儿容易养成不好的进食习惯,喜欢吃零食等,都有可能引起厌食症;

(2)看食欲不振的程度

如果是轻度的食欲不振可能是因为零食过多或者天气、心情不好等原因等所致;若情况比较严重,可能是厌食症或者其他潜在疾病;

(3)有无症状出现

若小儿有轻度食欲不振,但是依然活泼、愉快,多属正常情况。若伴有疲倦、精神萎靡、低热者,多系结核或其他感染。伴有腹疼和便血者应注意胃、十二指肠溃疡,寄生虫等。伴反应迟钝,皮肤粗糙,少汗和发育不良者,应注意甲状腺功能低下。伴多汗、肋骨串珠、方额、颅骨软化等骨骼改变系佝偻病

(4)微量元素的检查

通过微量元素的检查,可以帮助找到是因为哪种微量元素缺乏引起的厌食症,也有助于判断。

常见症状

长时期食欲不振、看到食物也不想吃、甚至拒吃,这种情形一般连续两个月以上,厌食 ,情绪性厌食,拒食,生理性厌食,皮肤粗糙。

临床检查

1.超声检查

反映患儿的胃动力学指标变化情况。

2.微量元素检查

查明小儿是因为缺了哪种微量元素引起的厌食或者异食癖。

3.血糖

反映机体内环境是否平衡,作为排查的依据。

4.血清心肌酶谱

监测观察全身各脏器功能损伤程度,看看是不是因为其他原因引起的厌食症。

诊断鉴别

1.注意与“假性厌食症”的鉴别

必须先排除宝宝是否患有感冒或内科慢性疾病,例如:长期泄泻慢性肝炎肺结核等,如果是因为这些疾病而引起的厌食是自然的,等到疾病痊愈后厌食就会改善。真正的厌食是指小朋友长时期食欲不振,看到食物也不想吃,甚至拒吃,这种情形一般连续两个月以上才符合所谓的“厌食症”。

2.某些慢性疾病,如消化性溃疡慢性肠炎结核病消化不良及长期便秘等都可能会引起厌食症。

3.注意与缺铁性贫血相鉴别

缺铁性贫血是小儿的多发病,缺铁除了引起对造血功能和细胞免疫功能造成影响外,还可引起胃酸减少,胃、十二指肠炎,肠黏膜萎缩和吸收功能障碍等胃肠消化功能异常,影响小儿食欲,甚至生长发育。与小儿厌食症的所表现的症状有一定的相似,所以必须多方排查,以免误诊。

4.注意与钩虫病相鉴别

患有钩虫病的小儿有贫血、异食癖和精神食欲减退等症状,应检查大便常规找钩虫卵,确诊后及时驱虫治疗。

5.大多数小儿厌食症不是由于疾病引起的,而是由于不良的饮食习惯、不合理的饮食制度、不佳的进食环境及家长和孩子的心理因素造成的。除家庭环境和病史中有明确饮食习惯不良外,必须排除有关疾病因素,方能诊断,并注意纠正不良习惯,要循序渐进,正确诱导和鼓励。

并发症

小儿营养不良

本病长期得不到缓解,可并发疾病小儿营养不良,甚至引起发育障碍等,小儿处于不断生长发育中,相对比成人需要更多的各种营养素供给,如果各种营养素供给不足,不但会影响小儿的正常生长发育,严重时使生长发育停滞,体内脏器萎缩,这样必然会影响小儿的正常免疫系统,如由于厌食导致的严重的蛋白质--热能不足营养不良患儿,可出现细胞免疫功能紊乱和血清抗体减少,因而容易发生各种细菌,病毒和真菌等感染,且感染往往持续,迁延不愈,甚至危及生命,表现为反复感冒,发烧,或反复咳嗽,不吃,不好动,体重不增,个儿不长。

治疗

西医治疗

(1)除了要保持合理的膳食,养成良好的生活习惯,必要时可给硫酸锌10mg,放糖浆内或者于100g食盐中掺入1g硫酸锌,使锌的摄入达到标准用量(约每日10mg),可以促进食欲增加。

(2)如检查血锌低下,可用硫酸锌2~3mg/kg?d,疗程1~3个月。锌能使味蕾细胞迅速再生,改善味蕾的敏锐度,又能提高消化功能,对缺锌的患儿有效率高达90%以上。

(3)口服胃酶合剂或干酵母片等助食剂对增进食欲有一定作用。

(4)胃动力药如吗丁啉等,对提高食管下段括约肌张力,促进胃蠕动,加快胃排空,能减轻腹胀、制止恶心呕吐,对胃肠动力障碍引起的厌食有较好的作用。服用剂量:每次0.3mg/kg,3次/d口服。疗程4周。需在医生的指导下使用。

(5)一般不用激素疗法,但对严重顽固性厌食症也可考虑应用,必须在医生的指导下进行治疗和用药,临床的参考方案如下

泼尼松(强的松)。每天0.5mg/kg,3次/d口服。

②小剂量胰岛素,用于顽固性厌食,胰岛素3~6U加于10%葡萄糖250~500ml静脉点滴(1U胰岛素至少给葡萄糖4g),均能增加食欲。

(6)国外治疗用药方案:采用抗抑郁药,阿米替林来改善患儿的情绪,提高对进食的兴趣。参考剂量:12.5~25mg/kg,口服,每晚1次,在睡前0.5~1h服。一般在6~12天后见效。此外,抗组织胺和抗5-羟色胺药,赛庚啶,也可作为食欲兴奋剂,有一定效果。剂量:每天0.25mg/kg,分2~3次口服。

中医治疗

本病治疗,以脾健不在补贵在运为原则。宜以轻清之剂解脾气之困,拨清灵脏气以恢复转运之机,俾使脾胃调和,脾运复健,则胃纳自开。脾运失健证固当以运脾开胃为主治。若是脾胃气虚证,亦当注意健脾益气而不壅补碍胃,同时佐以助运开胃之品;若是脾胃阴虚证,亦当注意益阴养胃而不滋腻碍脾,同时适加助运开胃之品。在药物治疗同时应注重饮食调养,纠正不良的饮食习惯,才能取效。

1、脾运失健

证候:厌恶进食,饮食乏味,食量减少,或有胸脘痞闷、嗳气泛恶,偶尔多食后脘腹饱胀,大便不调,精神如常,舌苔薄白或白腻。

分析:脾胃不和,运化失健。脾气通于口,脾胃不和则口不知味,因而食欲减退,饮食乏味,厌恶进食,食量较同龄正常儿童显著减少。脾失健运,中焦气滞则胸脘痞闷,胃气上逆则嗳气泛恶,运化不健则偶尔多食便脘腹饱胀,脾失升清则大便偏稀,胃失降浊则大便偏于。患儿饮食数量虽少而质量常较高,所以一般精神如常,形体尚可。舌苔白腻者为湿困脾阳之象。

治法:调和脾胃,运脾开胃。

方药:不换金正气散加减。常用药:苍术藿香燥湿运脾,陈皮砂仁理气助运,鸡内金、焦山楂开胃消食。舌苔白腻加半夏佩兰燥湿助运;舌苔黄腻加薏苡仁青蒿清化湿热;腹胀便干加枳实厚朴理气通导;大便偏稀加山药、焦神曲健脾化食;乳食不化加麦芽莱菔子

2、脾胃气虚

证候:不思进食,食不知味,食量减少,形体偏瘦,面色少华,精神欠振,或有大便溏薄夹不消化物,舌质淡,苔薄白。

分析:脾胃气虚,运化力弱。脾虚运化乏力,胃纳不开,故不思进食、食不知味、食量减少;精微转输不足,气虚失养,故形体偏瘦、面色少华、精神欠振。脾弱清气不升,清浊相混,致大便溏薄夹不消化物。舌质淡,苔薄白,为脾胃气虚之症。

治法:健脾益气,佐以助运。

方药:异功散加味。常用药:党参茯苓白术甘草健脾益气,佐以陈皮理气助运、焦神曲消食助运。舌苔白腻加苍术扁豆燥湿助运;脘腹作胀加木香香附理气助运;大便稀溏加煨姜、益智仁温运脾阳;水谷不化加山药、焦山楂健脾化食;多汗易感加黄芪防风固护卫表。

3、脾胃阴虚

证候:不思进食,食少饮多,口舌干燥,大便偏干,小便色黄,面黄少华,皮肤失润,舌红少津,苔少或花剥,脉细数。

分析:脾胃阴虚,失于濡润。胃喜润而恶燥,阴虚而胃腑失濡,受纳、腐熟功能失职,因而不思进食;脾胃阴虚,津液不足,致大便偏干,口干欲饮,苔少或花剥;水津不布,致皮肤失润,面黄少华,舌上少津;阴虚生内热,致小便色黄,舌质红,脉细数。

治法:滋脾养胃,佐以助运。

方药:养胃增液汤加减。常用药:沙参石斛玉竹滋脾养胃,乌梅白芍甘草酸甘化阴。佐以香橼皮理气助运而不过于温燥,谷芽麦芽和中开胃而不过于消削。脾气薄弱加山药扁豆补益气阴;口渴引饮加天花粉芦根生津止渴;大便秘结加火麻仁瓜蒌仁润肠通便;阴虚内热加丹皮知母养阴清热;夜寐不宁加酸枣仁莲子心宁心安神。

传统疗法

(1)针灸疗法:可灸足三里合谷中脘梁门穴。

(2)捏脊疗法:对厌食效果好,特别是对虚证。具体方法方法可参阅相关书籍。

护理

1、利用多种形式开展小儿喂养的健康教育。

采用在儿科候诊区域设置健康宣教栏的形式,定期更换健康教育内容,方便小儿的父母阅读。采用健康小册子发放给前来做儿童保健的父母们。采用定期举办小儿喂养培训班方式,与小儿的父母们沟通,教会他们如何做好小儿的喂养事宜,让父母,特别是妈妈们掌握一些营养学知识,从小儿的生长发育出发,而不仅仅从口味出发来选择食物的种类。掌握针对小儿的生长发育需要的烹饪技术,使小儿少食或不食油煎、油炸食物,尽量保持食物中的营养素不被破坏,并注意食物的色、香、味、形,做到形式多样,花色繁多,以吸引小儿,促进小儿的食欲。注意各种营养的搭配,使小儿获得均衡的营养。不喝甜味饮料,尽量不给零食。培养小儿摄入多品种食物,使营养吸收更全面,避免食物单一化。保证每天的热量供应,保证各营养素的合理搭配和合理分配。蛋白质脂肪碳水化合物的比例应为1:3:6,三餐的热量分配应为:早餐20%~30%,午餐30%~35%,晚餐25%~30%,两次点心共占10~15%。

2、营造良好的就餐环境。

每日三餐要准时,尽量让小儿和大人同桌用餐,多鼓励,不训斥,营造就餐的良好氛围,要使孩子在心情愉快的状态下进餐,即使有时孩子进食不好,家长也不要着急,不要威胁恐吓孩子进食,也不要乞求孩子进食,一餐不吃,不必顾虑,也不要用零食补充,下餐饿了自然会吃,当孩子不愿吃某种食物时,家长应该有意识、有步骤地去引导小儿尝试这种食物,要做到既不无原则迁就,也不过分勉强。用餐时让小儿坐在固定的位置上,专心吃饭,不看电视、不到处乱跑,每餐时间一般在20—30分钟,家长不逗小儿玩耍,也不要追着喂,以免分散小儿的注意力,培养自主进食的好习惯。坚持下去,就会给小儿养成良好的就餐习惯。

3、家长主动学习心理学知识,善于运用心理学知识,用暗示的方法诱导孩子的食欲。

家长可以当着小儿的面尝尝饭菜,配以夸张的表情,大声赞美饭菜如何美味诱人,可以补充身体需要,鼓励小儿的正性行为。如果小儿进食好可以给予鼓励,比如讲故事,奖励小红花等。家长要给孩子做好榜样,不能挑食或偏食,给孩子一个正面的形象。

饮食保健

饮食保健

本病并无实质性的病变,主要是应处理好各种心理矛盾,改进学习方法,提高学习效率,减轻过重的负担,学习和掌握一些青春期生理、心理卫生知识,积极参加体育锻炼和文娱活,合理安排作息时间。

饮食上注重色、香、味、形和营养巧搭。选购食物要注意不断变换花色品种。菜肴应当清淡爽口,色泽鲜艳,并可适当选择具有酸味和辛香的食物,以便增强食欲。在烹调方法方面,可用、炝、清蒸等方法。但是要注意营养素的平衡,要保证机体需要的热量及蛋白质、维生素、无机盐等。

饮食适宜

1.宜吃含有消化酶的食物;

2.宜吃酸性的食物;

3.宜吃含有乳酸杆菌的食物。

饮食禁忌

1.忌吃不宜消化的食物;

2.忌吃容易饱胀的食物。

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